Resep Nasi Tim Bayi Lezat dan Sehat

Resep Nasi Tim Bayi Lezat dan Sehat

Bagi ibu muda yang baru memiliki bayi, kadang akan merasa bingung saat akan mulai mengenalkan makanan pendamping ASI pada bayinya. Makanan tambahan diperlukan agar bayi mendapatkan nutrisi yang cukup untuk kebutuhannya dan mengenalkan rasa baru makanan. 

Dalam artikel ini, terdapat beberapa resep nasi tim bayi yang bisa Anda praktekkan dalam menyiapkan makanan pendamping ASI bagi bayi Anda.

Kebutuhan nutrisi bayi semakin besar semakin meningkat. ASI dirasa tak cukup lagi memberikan nutrisi, sehingga bayi perlu diberi makanan pendamping ASI untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Usia untuk pemberian makanan pendamping ASI ini idealnya adalah 6 bulan.

Alasannya, pada usia ini kekebalan tubuh bayi serta pembentukan enzim-enzim sudah sempurna. Oleh karena itu, pemberian sebelum waktunya dapat menimbulkan gangguan kesehatan bagi bayi, apalagi jika penyajiannya tidak higienis.

Lalu, kapan bayi bisa mulai diberi makanan pendamping ASI? Jawabannya adalah ketika bayi sudah bisa mengangkat kepala sendiri, ketika bayi sudah mulai tertarik pada makanan, serta jarang menjulurkan lidahnya lagi.

Untuk pemberian pertama, Anda bisa memberikan makanan yang tingkat kepadatannya sangat rendah, seperti bubur susu. Lalu pelan-pelan Anda bisa menggantinya dengan nasi tim. Berikan juga makanan dengan gizi yang seimbang, dengan tetap memberikan ASI. Anda bisa mencampur nasi tim dengan sayuran atau buah.

Hindari pemberian gula serta garam karena dapat memberatkan kerja ginjal bayi Anda. Perhatikan terus keadaan bayi Anda saat Anda memberinya jenis makanan baru. Ini agar Anda tahu apakah bayi Anda memiliki alergi pada makanan tertentu atau tidak. Jika bayi Anda menolak untuk makan, coba ganti menu makanannya. 

Hindari bentuk pemaksaan pada bayi Anda. Ini dapat menimbulkan trauma tersendiri. Dalam membuat nasi tim, ada banyak hal yang harus Anda ada banyak hal yang harus Anda perhatikan. Berikut beberapa di antaranya.

Tambahkan selalu sayuran yang sudah dicincang halus ke dalam nasi tim. Serat yang ada dalam sayuran baik untuk pencernaan bayi Anda serta dapat mencegah sulit buang air besar. Selain itu, pemberian sayuran ini juga akan mengenalkan rasa sayuran pada bayi sehingga ia akan terbiasa makan sayuran.

Gunakan air kaldu untuk mematangkan nasi tim. Dalam air kaldu, terdapat banyak nutrisi yang baik bagi bayi jika dibandingkan dengan air biasa. Jika air kaldu tidak ada, Anda juga bisa menggunakan air susu kedelai atau air santan.

Cara memasak nasi tim tidak melulu harus direbus. Anda juga bisa membuat nasi tim dengan cara dikukus atau dipanggang dengan cara membuat dulu aronan lunak, kemudian beri sedikit kaldu dan sayuran cincang. Setelah itu, panggang atau kukus nasi tersebut. Ini akan membuat rasa nasi berbeda, sehingga bayi tidak akan merasa bosan.

Tambahkan sedikit margarin dalam nasi tim yang baru diangkat. Bisa juga dengan sedikit minyak goreng saat nasi tim akan dimatangkan. Penambahan minyak atau margarin ini akan menambah rasa gurih pada nasit tim.

Jika usia bayi Anda di atas 7 bulan, Anda dapat menambahkan sayuran yang dicincang kasar. Hal ini dapat merangsang pertumbuhan gigi bayi Anda.

Resep Nasi Tim Bayi yang Sehat

Resep Nasi Tim Bayi Lezat dan Sehat
credit:[email protected]_bymami

Saat ini, banyak makanan siap saji yang dijual dipasaran. Namun, alangkah baiknya jika Anda membuat sendiri makanan bayi Anda. Ini akan lebih higienis dan sehat dibanding dengan makanan siap saji. 

Berikut beberapa resep nasi tim bayi yang bisa Anda coba.

Nasi Tim Sayuran

Bahan-bahannya antara lain:

  • 4 sdm beras yang sudah dicuci
  • 400 ml kaldu, bisa ayam atau sapi
  • 40 gram wortel, cincang
  • 6 buah buncis muda, iris halus
  • ½ siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm irisan daun bawang, cincang halus

Cara membuatnya :

  • Masak air kaldu hingga mendidih, masukkan semua bahan, lalu aduk hingga airnya habis, lalu angkat.
  • Pindahkan nasi ke dalam panci tim, lalu masak hingga nasi menjadi lembek dan matang, lalu angkat.
  • Pindahkan nasi ke dalam mangkuk saji, lalu hidangkan.

Nasi Tim Jamur

Bahan-bahannya antara lain :

  • 4 sdm beras yang sudah dicuci
  • 400 ml air
  • 4 buah jamur kancing, cincang halus
  • 1 sdm daging ayam atau daging sapi, cincang halus
  • ½ siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm irisan daun bawang

Cara membuat:

  • Rebus beras dan air, aduk-aduk sampai air terserap habis.
  • Masukkan jamur, daging ayam cincang, bawang putih dan daun bawang. Aduk hingga matang.
  • Jika daging ayam sudah terlihat matang, angkat, lalu pindahkan ke dalam panci tim.
  • Masak kembali hingga nasi menjadi lunak.
  • Jika nasi sudah lunak, angkat dan sajikan.

Nasi Tim Ayam Kuning

Bahan-bahan:

  • ¼ ekor ayam, pisahkan tulang dari dagingnya
  • 250 gram beras yang sudah dicuci
  • 1 ½ liter air
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu yang akan dihaluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 cm kunyit

Pelengkap:

1 tangkai daun bawang yang iris halus

Cara membuat:

  • Rebus tulang ayam dengan 1,5 liter air hingga tersisa 1,25 liter.
  • Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging ayam cincang dan beras. Aduk, lalu masukkan 500 ml air kaldu. Masak hingga menjadi adonan, lalu angkat.
  • Ambil mangkuk aluminium. Olesi bagian dalam mangkok dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan tadi ke dalam mangkuk hingga terisi ½ bagian. Tuang air kaldu ke dalam mangkuk yang diisi adonan tadi hingga 2/3 bagian mangkok. Kukus sekitar 1 jam atau sampai matang, lalu angkat.
  • Rebus kembali sisa kaldu lalu beri irisan daun bawang. Nasi tim bisa disajikan dengan kaldu hangat.

Resep Nasi Tim Ayam Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 30 gr beras yang sudah dicuci dan rendam 1 jam
  • 30 gr daging ayam yang sudah dicincang
  • 30 gr jagung manis yang sudah dipipil
  • 50 gr daun katuk yang sudah dicincang halus
  • 300 cc air kaldu ayam
  • 1 sendok makan margarine

Cara membuat :

  • Masak beras dengan air kaldu dan ayam cincang hingga matang sambil diaduk hingga lunak.
  • Masukkan daun katuk dan pipilan jagung manis, masak sampai matang.
  • Angkat, beri margarin, lalu aduk hingga rata.
  • Sajikan dalam keadaan hangat.

Resep Nasi Tim Saring Brokoli

Bahan-bahan:

  • 20 gr beras yang sudah dicuci
  • 625 cc air
  • 25 gr daging cincang
  • 25 gr brokoli, buang tangkainya potong kecil
  • 25 gr tomat, potong kecil
  • 1 butir telur ayam kampung, ambil kuningnya saja
  • 10 gr keju parut

Cara membuat:

  • Masak beras, air dan daging hingga menjadi bubur.
  • Masukkan brokoli dan tomat, aduk hingga matang.
  • Masukkan keju parut dan kuning telur ayam kampung sambil diaduk hingga rata. Angkat, dinginkan.
  • Setelah dingin haluskan bubur tadi dengan blender.
  • Bubur atau nasi tim saring siap disajikan.

Nah, sekarang sudah tahu kan berbagai resep nasi tim untuk bayi. Bahan bahan dan cara pembuatannya juga bisa dibilang praktis.

Itulah beberapa resep nasi tim bayi yang lezat nan sehat. Semoga bisa menjadi inspirasi Anda dalam menyiapkan makanan pendamping ASI bagi bayi Anda. Perhatikan terus asupan makanan bergizi simbang bagi bayi Anda. Selamat mencoba.

Posting Komentar (0)
Lebih baru Lebih lama